Foodlab

Laboratorio hackeo alimentario




Sin Gluten: Alergias e intolerancias alimentarias

Category : Proyectos 2013/14 · by Ene 27th, 2014

Grupo de debate y acción sobre alergias e intolerancias alimentarias.

Coordinado por Foodlab Madrid y Ana Alonso de la tienda madrileña especializada en alimentación Foody, se trata de un evento mensual para crear un lugar de encuentro y debate sobre el tema de las alergias alimentarias.

El evento da la voz a ciudadanos que desde su experiencia personal y desde sus blogs se han convertido en una comunidad de referencia sobre temas como la celiaquía. Sin Gluten habla y pone en común los problemas de convivencia que soportan los celíacos en la vida diaria, y como se puede llegar a conseguir una dieta saludable a base de tener mejor información y experiencia.

Programa:



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