Author Archives: David Rodríguez
Foodsharing: Estrategias contra el despilfarrio alimentario
En la Unión europea se producen 89 millones de toneladas de excedentes alimentarios, 179 kilogramos por habitante (Comisión Europea). En…
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Acción Foodie: Activismo gastronómico
Un sábado al mes, The Foodie Studies organiza junto con MediaLab Prado Madrid una sesión abierta llamada Acción Foodie. Son sábados hechos para debatir…
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Community Brewery: Fermentado lo local desde la cerveza
Manufactura cervecera de uso comunitario. A partir de la experiencia de los grupos de creación de Cerveza Artesanal. Proyecto de trabajo…
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Miel de Barrio: Apicultura Urbana DIY
Apicultura Urbana D.I.Y. Grupo de producción abierto y colaborativo. La urbes se van a llenar de abejas y flores de…
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Espigar en Madrid / Madrid Urban Foraging
Una vez al mes, únete a la Ruta botánica de Recolección Urbana. Madrid es una ciudad llena de cemento, asfalto…
Blog Read MoreLos viernes ¡A cocinar en el Openlab!
A partir de las 18:00 hasta las 21:00 en la Cantina de Medialab Prado. ¡Os esperamos!
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