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Laboratorio hackeo alimentario




Espigar en Madrid / Madrid Urban Foraging

Category : Proyectos 2013/14 · by Nov 25th, 2013

Una vez al mes, únete a la Ruta botánica de Recolección Urbana.

Madrid es una ciudad llena de cemento, asfalto y ruido.

Pero, entre ésto se hayan resquicios más o menos escondidos de un pasado agrícola que nos habla de un mundo rural engullido por la gran ciudad. Hemos creado un grupo para salir una vez al mes por la ciudad de Madrid y alrededores a encontrar y reconocer estos espacios desconocidos donde poder abastecernos: Antiguos olivares, solares con hierbas aromáticas, frutales en parques que nadie recoje, etc.

El objetivo final es generar un mapa online (tipo meipi.com) donde informarnos dela ubicación de estos recursos sin uso, con la intención de abastecernos, cuidarlos, conocerlos y respetarlos.

Para ello, nos encontramos en el FoodLab de Medialab Prado un sábado al mes por la mañana para iniciar una ruta urbana abierta y participativa. ¿Te apuntas?

Más info: tinapaterson@gmail.com

Web: http://espigarenmadrid.wordpress.com

Madrid is a city full of concrete, asphalt and noise.

However even in this city there are secret forgotten spaces which are are refuge for the urban forager.

Explore the remnants of the areas agricultural past and find a world not yet engulfed by the big city. We have created a group to go out once a month for the city of Madrid and vicinity to find and recognize these unknown places where you can forage: Old olive threes, urban barren space with medicinal herbs, fruit trees in parks that no one picks up, etc..

The ultimate goal is to create an online map (type meipi.com) where a Location inform these unused resources, with intent to supply us, care for them, know them and respect them. To do this, we are at the Medialab Prado FoodLab one Saturday a month in the morning to start an open and participatory urban route. Challenge?

More info: tinapaterson@gmail.com

Web: http://espigarenmadrid.wordpress.com

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